ZENITH UNO 1kg

Enartis_ZenithUno_StabilizingAgent-1
961384
Producent Enartis

Symbol : 961384
STABILIZACJA KAMIENIA WINNEGO
Cena sprzedaży 64,00 zł
Cena sprzedaży bez VAT 52,03 zł
Rabat
wegańskie
V


Preloader

ZENITH UNO jest skutecznym, szybkim i łatwym w użyciu środkiem, do stabilizacji kamienia winnego (wodorowinianu potasu). Polecany szczególnie przy produkcji w win białych i różowych. Zmniejsza ryzyko utlenienia, lepiej zachowuje substancje aromatyczne, barwę i strukturę. Nie ma wpływu na sensorykę wina.

  • Może być użyty do stabilizacji bardzo niestabilnych win,
  • Zapewnia długotrwały efekt stabilizujący,
  • Nie wpływa na filtracyjność wina,
  • Nie reaguje ze związkami barwnymi w czerwonym winie,
  • Jest odporny na wysokie temperatury, dlatego może być używany do stabilizacji win poddawanych pasteryzacji.

 Dawkowanie: Maksymalna dawka 100 ml/hl (limit UE). Dawka:100 ml/hl zwiększy poziom SO2 w winie o ok. 3 mg/l.

Opakowanie: 1kg