• Zielona Góra, ul.Osadnicza 6   
  • +48 68 321 36 04
  • Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
  • Zaloguj
  • Pokaż zamówienia
  •     Pokaż koszyk


ŻELATYNA MOSZCZOWA 250g KELLER


Symbol : 965129
Cena sprzedaży 15,01 zł
Cena sprzedaży bez VAT 12,20 zł
Rabat


Preloader

Żelatyna moszczowa jest płynnym preparatem żelatynowym bez kazeiny, przeznaczonym do usuwania niepożądanych garbników z zacieru i moszczu. Zastosowanie żelatyny moszczowej redukuje nadmierną zawartość polifenoli i katechin. Wczesne usunięcie tych przeszkadzających substancji zapewnia czystsze młode wina i przyczynia się do poprawy ich smaku.
Zawiera żelatynę, karuk i PVPP co pozwala osiągnąć najszerszy efekt. Zastosowanie: w zacierze (podczas mielenia) lub bezpośrednio w moszczu, najlepiej przed sedymentacją, tak aby jak najlepiej wykorzystać zdolność klarowania preparatu. W zależności od temperatury (obciążenia garbnikami) żelatyna osiada w ciągu 2-3 godzin.

Dawkowanie:

50-200 ml / 100 kg zacieru wzgl. 100 l moszczu.