
Mikrogranulowana tanina galowa o wysokiej aktywności przeciwutleniającej. Można ją dodać do wina w celu wzmocnienia działania przeciwutleniającego i działanie SO2. Neutralny sensorycznie i bardzo skuteczny już w małych dawkach, EnartisTan Blanc nie wpływa na aromat wina. W winach białych zapobiega redukującym cechom spowodowanym ekspozycją na ultrafiolet (wada uderzeniowa światła).
Dawkowanie:
4-10 g/hl