TANINA TANENOL ELEGANCE 100g

Opis

EnartisTan Elegance to mieszanka skondensowanych tanin w dużej mierze ekstrahowanych ze skórki białych winogron. Stosowany w winach białych i różowych podczas fermentacji i dojrzewania, wykazuje intensywną aktywność przeciwutleniającą, gwarantującą utrzymanie długoterminowo młodego koloru i aromatycznej świeżości. Wzmacnia nuty owocowe i kwiatowe oraz zwiększa strukturę i miękkość. Może być również stosowany w winach czerwonych w celu zwiększenia owocowości bez nadawania cierpkości.

Zastosowanie:
- ochrona przeciwutleniaczy
- zwiększenie strukturę i nut owocowych

Dawkowanie:
10g-15g na 100l w trakcie fermentacji
3g-10g na 100l do wina