• Zielona Góra, ul. Osadnicza 6
  • +48 68 458 39 97
  • Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.


WINOROŚL I WINO. WIEDZA I PRAKTYKA - CZ.1

DSC_6672
DSC_6674
DSC_6669
WiW_spis_treści_1
WiW_spis_treści_2
nowość

Symbol : 181131
autor: praca zbiorowa
format: B5 (165x235 mm)
liczba stron: 320 stron
Cena sprzedaży 60,00 zł
Cena sprzedaży bez VAT 57,14 zł
Rabat


Preloader

Książka „Winorośl i wino. Wiedza i praktyka” to kompendium wiedzy o winiarstwie opracowane przez wykładowców Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle. To nie tylko teoretycy, ale i praktycy, którzy swoją specjalistyczną wiedzę zdobywali przez lata doświadczeń. Książka adresowana jest do szerokiego grona osób zainteresowanych winiarstwem, właścicieli już istniejących winnic, jak i osób początkujących, winoogrodników i miłośników wina.
Ze względu na rozległość tematyki winiarskiej książka podzielona została na dwie części.
Część pierwsza - poświęcona jest zagadnieniom związanym z uprawą winorośli. Główne rozdziały dotyczą zakładania winnicy, uprawy, nawożenia i ochrony winorośli.
Część druga - poświęcona produkcji wina ukazać ma się w połowie tego roku.

W obu częściach zasadnicze zagadnienia obudowane są rozdziałami uzupełniającymi, jak historia, systematyka winorośli, marketing, enoturystyka, sztuka degustacji, prawo winiarskie.

Nikt jeszcze nie recenzował tego produktu.