Jak zachować odmianowość lub zwiększyć aromaty w Twoim winie?

Dla zwiększenia aromatów Twojego wina zalecamy użycie drożdży ENARTIS FERM Q9, ENARTIS FERM  Q CITRUS oraz ENARTIS FERM AROMA WHITE

ENARTIS FERM Q9 - NOWOŚĆ 

ENARTIS FERM  Q CITRUS

• Przeznaczone do odmianowych białych win, charakteryzujących się intensywnym aromatem.
• Q CITRUS uaktywnia/uwalnia z winogron aromaty owocowe i kwiatowe (terpeny oraz norisoprenoidy).
• Poprawia profil aromatyczny neutralnych odmian.

ENARTIS FERM AROMA WHITE

• Przeznaczony dla odmian aromatycznych i średnio aromatycznych (SG, RIESLING, CHARDONAY)
  
• Również do produkcji różowych i młodych czerwonych win
• Do redukcyjnych rodzajów wina
• Do produkcji win metodą zimnej maceracji.

Dla zachowania odmianowości Twojego wina zalecamy użycie drożdży ENARTIS FERM VINTAGE WHITE i ENARTIS FERM VQ 10.

ENARTIS FERM VINTAGE WHITE

• Zaprojektowane do produkcji ODMIANOWYCH, złożonych białych win o długim okresie starzenia.
• Idealne do produkcji win dojrzewających w beczkach.
• Do produkcji win z winogron z wysokim cukrem.

ENARTIS FERM VQ 10

• Szanują aromaty odmianowe winogron i wzmacniają tony owocowe w winie.
• Zalecane do fermentacji w trudnych warunkach (niska temperatura i wysoka zawartość alkoholu).
  
  
   

Dodatkowe ZALECENIA:

• Dla szybszej sedymentacji moszczu użuj enzym ENARTIS ZYM RS.
• Drożdże osiągają najlepsze wyniki, jeżeli w pierwszej fazie fermentacji dostarczymy im związany organiczny azot.
• Zalecamy użycie pożywki NUTRIFEM AROM PLUS.

Winobranie 2019

W Zielonej Górze odbywa sie największe święto wina w Polsce, 9 dni zabawy z kulturą winiarską. Z tej okazji Winiarz.pl przygotował specjalnie dla Was wydłużony tydzień pracy:

NOWY TOWAR JUŻ DOSTĘPNY
ZAPRASZAMY DO ZAKUPÓW

 U NAS ZNAJDZIESZ WSZYSTKO CO POTRZEBUJESZ ABY ZROBIĆ WINO